在許多酒店餐廳和大中型飯店的工作中間內,我們都能看到商用廚房設備的蹤跡,你了解這類餐廳廚房設備在安裝時須要留意有哪些問題嗎?一起和餐廳廚房設備生產廠家我來認識一下吧:
1、廚房設備安裝商用廚房設備時要根據標準的設備次序來開展安裝。首先,明確商用廚房設備的墻壁及路面底層處理完畢,在廚房集成吊頂前必須將餐廳廚房抽排系統軟件安裝結束;然后將灶具、蓄水池類設備氣、水位線接入;隨后放置操作臺及櫥房配套設施家用電器設備;后開展檢測調節和清除工作中。
2、貴州廚房設備工程項目的安裝必須注意的是灶具設備的氣、調理廚房設備水接口處做細心、堅固的解決,防止出現漏汽、存水滲入的狀況;必須起重吊裝的設備要認真仔細五金件等是不是安裝堅固;廚房家電類設備的駁接要保證細心、安全性;抽廚房油煙罩的安裝要考慮到灶具類設備的配制和廚子的高度,防止安裝高度過低主廚撞頭,安裝制冷廚房設備高度過高危害抽排廚房油煙的實際效果。
3、貴州廚房設備所有安裝結束要搞好查驗工作中,確定餐廳廚房與底層是不是堅固,零配件是不是齊備并無松動,總體設備是不是齊整穩定、無前伸等狀況。